प्राइम वीडियो मे एक वेब सीरीज बहुत अच्छी रेटिंग के साथ देश विदेश में देखी जा रही है जिसका नाम है "हैप्पी फैमिली, *कडीशन्स एप्लाई” इस सीरीज में नायिका का रोल निभा रही एक्ट्रेस मीनल साहू अपने शहर रायपुर से है, यह सीरीज कॉमेडी से भरपूर, 10 एपिसोड का फैमिली ड्रामा है, यह सारा भाई वर्सेज सारा भाई की तरह ही पारिवारिक पृष्ठ भूमि पर बनी हुयी है जो शुरू से अंत तक हंसाते हंसाते पेट फुला देती है। इसका हर डॉयलॉग, हर एक्शन ह्यूमर युक्त कॉमेडी से भरपूर है। इस सीरिज में रत्ना पाठक, राज बब्बर, अतुल कुलकर्णी, आयशा जुल्का आदि के साथ मीनल साहू प्रमुख भूमिका में है।

अभी तक की यात्रा

मीनल साहू की रूचि शुरू से ही नृत्य कला में रही है, होली क्रॉस बैरन बाजार से इनका स्कूलिंग हुआ। स्कूलिंग करते-करते इन्होंने भरतनाट्यम में ग्रेजुएशन कर लिया था। गर्ल्स डिग्री कॉलेज रायपुर से बी. कॉम किया, तत्पश्चात इन्होंने श्यामक डावर मुंबई के इंस्टिट्यूट में प्रशिक्षण के लिए चयनित हुई. 1 वर्ष के प्रशिक्षण के पश्चात उन्हीं के इंस्टिट्यूट में प्रशिक्षक के रूप में नियुक्त हो गई व iffa अवार्ड, Zee सीने अवार्ड जैसे कार्यक्रम में lead एक्टर-एक्ट्रेस के साथ परफॉरमेंस दे चुकी हैं। इसके साथ 2017 में Miss India Pageant फाइनलिस्ट रह चुकी हैं। Zee5 की वेब सीरीज में हीरो बोल रहा हूं मे प्रमुख भूमिका निभा चुकी हैं। रोहित शेट्टी द्वारा निर्देशित फिल्म सूर्यवंशी में भी नजर आई है।

अमिताभ बच्चन, जया बच्चन, आयुष्मान खुराना जैसे कलाकारों के साथ एडवरटाइजमेंट्स में काम कर चुकी हैं। इसके आलाव अनेक बड़े ब्रांड्स जैसे :- होंडा कार, हैव मोर आइसक्रीम, HDFC इंश्योरेंस, फ्रीडम राइस ज्ञान आयल, fresh2home, पिंक फाउंड्री (ब्यूटी ब्रांड) लेयर Wottagirl आदि एडवर्टाइजमेंट में स्वतंत्र रूप से काम कर चुकी है।

रायपुर के अवंतिविहार कॉलोनी में रहने वाले, UCO Bank से DGM के रूप में सेवानिवृत कैलाश प्रसाद साहू व किरण साहू इनके माता पिता हैं।

भारत। TV Actress On OTT : भारतीय मनोरंजन जगत में टीवी इंडस्ट्री को लोगों द्वारा बहुत ही ज्यादा पसंद किया जाता है। टीवी के माध्यम से निर्माता तरह-तरह की कहानियां दर्शकों के सामने पेश करते हैं। वैसे तो टीवी जगत में कई सारे कलाकार खूब काम करते हैं और इन कलाकारों की सबसे ज्यादा खास बात तो यह होती है कि वह हर दर्शक के घर में अपनी एक पहचान हासिल कर लेते हैं।

इन कलाकारों में कुछ अभिनेत्रियां भी होती हैं जोकि टीवी स्क्रीन पर बहुत खूबसूरत दिखाई देती हैं। लेकिन अब इनमे से कुछ अभिनेत्रियों ने वेब सीरीज का रुख कर लिया है। अब वेब सीरीज में ये अभिनेत्रियां अपने दमदार अभिनय की वजह से खूब नाम कमा और इनके द्वारा दिए गए बोल्ड सीन ने तो तहलका मचा दिया है।

टीवी एक्ट्रेस के पास भले ही छोटे पर्दे पर रोल्स को लेकर पाबंदियां हों लेकिन यही एक्ट्रेस जब OTT में नजर आती हैं तो उनका लुक और बोल्ड अवतार देख फैंस की आंखें खुली रह जाती हैं

निया शर्मा

ज़ी टीवी के सीरियल ‘जमाई राजा’ से खूब पहचान हासिल करने वाली निया शर्मा रियल लाइफ में बहुत जी ज्यादा बोल्ड दिखती है। धारावाहिक में उनके द्वारा एक घरेलु लड़की का किरदार निभाया गया हैं। इसके बाद अभिनेत्री ने साल 2017 में वेब सीरीज ‘ट्विस्टेड’ में आलिया मुखर्जी का किरदार निभाकर सभी को हिला कर रख दिया था।

साक्षी तंवर

स्टार प्लस के सबसे हिट सीरियल कहे जाने वाले ‘कहानी घर घर की’ से खूब पहचान हासिल करने वाली साक्षी तंवर ने टीवी जगत में खूब नाम कमाया हुआ हैं। अभिनेत्री ने कई सारे धारावाहिक और फिल्मों में काम किया हुआ हैं। इन दिनों अभिनेत्री नेटफ्लिक्स की ओरिजिनल सीरीज ‘माई: मदर्स रेज’ को लेकर ढेर सारी चर्चा बटोर रही हैं। यह एक बहुत ही जानी मानी एक्शन थ्रिलर सीरीज कही जा रही हैं।

हिना खान

सबकी फ़ेवरेट बहु कही जाने वाली अक्षरा यानिकी हिना खान ने सीरियल ‘ये रिश्ता क्या कहलाता हैं’ से खूब नाम कमाया हुआ हैं। अक्षरा का आदर्शवादी बहु वाला किरदार लोगों को बहुत ही ज्यादा पसंद आया था। लेकिन हिना ने सीरीज ‘डैमेज २’ में काम करके सबको हैरान कर दिया हैं।

त्रिधा चौधरी

स्टार प्लस के सबसे बेहतरीन धारावाहिक ‘दहलीज़’ से अभिनेत्री ने अपनी एक्टिंग से सबको चौंका दिया था। अभिनेत्री त्रिधा चौधरी इन दिनों बॉबी देओल के साथ एमएक्स प्लेयर की चर्चित वेब सीरीज ‘आश्रम’ में अपनी एक्टिंग से सबको खूब दीवाना बना रही हैं।

श्वेता तिवारी

वैसे श्वेता तिवारी द्वारा कई सारे हिट शोज में काम किया हुआ हैं। वह अक्सर अपने विवादों को लेकर सोशल मिडिया में चर्चा बटोरती रहती हैं।

अभिनेत्री ने ज़ी 5 की वेब सीरीज ‘हम तुम और देम’ में काम करके खूब नाम कमाया हुआ हैं। श्वेता को इस सीरीज में अभिनय करने के लिए खूब सराहना मिली हुई हैं।

गर्मियों का मौसम शुरू होते ही घर में कच्चे आम (कैरी) और पके आम दोनों की ही आवक शुरू हो जाती है. दोनों को ही खाने का अलग-अलग मजा है. पके आम को ऐसे ही या आमरस सहित अन्य रेसिपीज में उपयोग कर खाया जाता है, तो वहीं कच्चे आम की लौंजी और चटनी बनाकर खाने के स्वाद को दोगुना किया जाता है. आम की चटनी की सबसे बड़ी खासियत होती है कि ये ना सिर्फ खाने के स्वाद को बढ़ा देती हैं, बल्कि सेहत के लिहाज से भी आम की चटनी काफी फायदा करती है. यही वजह है कि गर्मियों में आम की चटनी को काफी पसंद किया जाता है. आप भी अगर इस समर सीजन घर में आम की चटनी बनाकर खाना चाहते हैं तो हम आपको इसे बनाने के दो तरीके बताएंगे जिससे आपको आम की चटनी का अलग जायका मिल सकेगा.

 

आम की चटनी बनाने के तरीके

चटनी बनाने का पहला तरीका
सामग्री
कच्चा आम कटा – 1
मेथी दाना – 1/4 टी स्पून
राई – 1 टी स्पून
कलौंजी – 1 टी स्पून
हींग – 1 चुटकी
लाल मिर्च पाउडर – 1 टी स्पून
अदरक – 1/2 टी स्पून
जीरा – 1 टी स्पून
सौंफ – 1 टी स्पून
गुड़ – 1/4 कप
चिली फ्लेक्स – 1/2 टी स्पून
गरम मसाला – 1/2 टी स्पून
तेल
नमक – स्वादानुसार

आम की चटनी बनाने की पहली विधि
आम की चटनी या लौंजी बनाने के लिए सबसे पहले एक कड़ाही में तेल गर्म करें. उसके बाद उसमें राई, जीरा, सौंफ मेथी दाना, कलौंजी और एक चुटकी हींग डालकर पकाएं. जब मसाले खुशबू छोडने लगें तो आंच धीमी कर उसमें कच्चे आम डाल दें और उन्हें 2 मिनट तक पकाएं. अब इसमें हल्दी, मिर्च, अदरक और स्वादानुसार नमक डालकर मिलाएं और लगभग एक मिनट तक पकाएं.
अब चटनी में एक कप पानी डाल दें और आम को नरम होने तक उबालें. फिर इसमें गुड़ डालकर मिश्रण गाढ़ा होने तक उबलने दें. चटनी (लौंजी) को पकने में लगभग 10 मिनट का वक्त लगेगा. अब चटनी में गरम मसाला, चिली फ्लेक्स डालें और पकने दें. आपकी स्वादिष्ट चटनी तैयार हो चुकी है.

आम का अचार तो सभी की पसन्द है, और ये अचार इसी समय बना कर रखे जा सकते हैं, आम का अचार कई तरीके से बनाया जाता है, आज हम आम का अचार छोटे छोटे टुकड़े काट कर बनायेंगे. हम खाते समय अधिकतर थोड़े से अचार का ही उपयोग करते हैं और छोटे अचार के टुकड़े खाने में बहुत आसानी होती है.

3-4 बार पानी बरस जाय तब अचार डालें, आम का स्वाद और अच्छा हो जाता है, इसलिये अचार का स्वाद भी बढ़ जाता है, और अचार ज्यादा टिकाऊ भी होता है. अचार बनाने के लिये आप आम खरीदते समय यह ध्यान अवश्य दीजिये, कि जो आम आप अचार के लिये ले रहे हैं वह रेशे वाला आम न हो (रेशे वाले आम का अचार अधिक स्वादिष्ट नहीं बनता), और दूसरी किसी भी आम में कोई खराबी न हो, तो आइये आम का अचार बनाना शुरू करें.

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Mango Pickle

• कच्चे आम - 1 किग्रा (8-10)
• सरसों का तेल - 200 ग्राम ( 1 कप)
• हींग - एक चौथाई छोटी चम्मच
• नमक - 100 ग्राम ( 5 टेबल स्पून,  या 1/3 कप)
• हल्दी पाउडर - 50 ग्राम( 2 टेबिल स्पून)
• सोंफ - 50 ग्राम (4 टेबल स्पून)
• मैंथी - 50 ग्राम (4 टेबल स्पून)
• पीली सरसों (mustarad) - 50 ग्राम ( 4 टेबल स्पून)
• लाल मिर्च पाउडर -  1 छोटी चम्मच

• आमों को साफ पानी से धोकर 12 घन्टे के लिये पानी में भिगो दीजिये.  आमों को पानी से निकालिये, और उनका पानी सुखा लीजिये.

  आमों को चाकू से छोटे छोटे टुकड़े करते हुये काट लीजिये.

  सौंफ, पीली सरसों और मैथी को दरदरा पीस लीजिये.

  कढ़ाई में तेल डालकर अच्छी तरह गरम कर लीजिये.  गैस बन्द कर दीजिये.  दरदरे पिसे मसाले तेल में डाल दीजिये,  हींग डाल दीजिये, ह्ल्दी पाउडर, और कटे हुये आम डाल कर मिला दीजिये, नमक और लाल मिर्च पाउडर डाल दीजिये, चमचे से चलाते हुये आम और मसाले को अच्छी तरह मिला दीजिये, अचार को 5 मिनिट के लिये ढककर रख दीजिये ताकि आम हल्के से नरम हो जाय.

  अचार बन गया है, लेकिन आम के टुकड़े अभी पूरी तरह मुलायम नहीं हुये है.  अचार को किसी कांच या प्लास्टिक के कन्टेनर में भरकर धूप में या रूम के अन्दर 4- 5 दिनों के लिये रख दीजिये और दिन में एक बार अचार को चलाकर ऊपर नीचे कर दीजिये.

  अब आम के टुकड़े नरम हो गये हैं.  अचार में इतना तेल डाल दीजिये कि अचार तेल में डुबा रहे.

  आम का अचार अब आप जब इच्छा हो निकालिये और खाइये.  यह अचार 1 साल तक आप खा सकते हैं.

  सुझाव: अचार बनाते समय जो भी बर्तन स्तेमाल करें, वे सब सूखे और साफ हों, अचार में किसी तरह की नमी और गन्दगी नहीं जानी चाहिये.

  अचार के लिये कन्टेनर कांच या प्लास्टिक को हो, कन्टेनर को उबलते पानी से धोइये और धूप में अच्छी तरह सुखा लीजिये. कन्टेनर को ओवन में भी सुखाया जा सकता है.

  जब भी अचार कन्टेनर से निकालें, साफ और सूखे चम्मच का प्रयोग कीजिये. हफ्ते में 1 बार अचार को चमचे से चलाकर ऊपर नीचे कर दीजिये.

  अगर धूप है, तब अचार को 3 महिने में 1 दिन के लिये धूप में रख दीजिये, अचार बहुत दिन तक चलते हैं और स्वादिष्ट भी रहते हैं.

प्रदेश के सीमावर्ती वनांचल स्थित भोपालपटनम का ’’समक्का-सारक्का कुंज’’ अब फलदार पौधों से लहलहाने लगा है। यहां कैम्पा मद अंतर्गत बीजापुर वनमंडल में भोपालपटनम परिक्षेत्र के शहर से लगे 10 हेक्टेयर क्षेत्र को अतिक्रमण मुक्त कराकर 4 हजार आम, जामुन तथा कटहल के फलदार पौधों का वृक्षारोपण किया गया है। ’’समक्का-सारक्का कुंज’’ में पिछले वर्ष वर्षाऋतु में ही रोपण का कार्य किया गया था, जिसका अभी से बहुत अच्छे परिणाम देखने को मिल रहे है और एक वर्ष के भीतर ही रोपित आम के लगभग सभी पौधो में पुष्पन हुआ तथा उनमें फल भी लगे है।

इस संबंध में वन विभाग के अधिकारियों ने बताया कि भोपालपटनम के कक्ष क्रमांक 829 शहर से लगा होने के कारण विभाग के समक्ष सीमावर्ती वनभूमि में बढ़ता अतिक्रमण एक चुनौती बनी हुई थी। परन्तु सितम्बर वर्ष 2020 में विभाग द्वारा भूमि को अतिक्रमण मुक्त कराया गया एवं कैम्पा मद अंतर्गत ए. पी. ओ. वर्ष 21-22 में असिंचित बांस वृक्षारोपण के लिए प्रस्तावित किया गया। क्षेत्र के अतिक्रमण से प्रभावित होने एवं वस्तुस्थिति को देखते हुए विभाग द्वारा असिंचित बांस वृक्षारोपण को सिंचित फलदार वृक्षारोपण ( चौनलिंक फेंसिंग सहित ) में परिवर्तित किया गया।
वृक्षारोपण परिवर्तित होने के पश्चात क्षेत्र में चौनलिंक फेंसिंग किया गया तथा वर्षा ऋतु - 22 में 10 हे. क्षेत्र में कुल 4000 उच्च गुणवत्ता के पौधे रोपित किये गये। रोपित पौधों में मुख्यतः 02 हजार आम के पौधे, 01 हजार कटहल के पौधे और 01 हजार जामुन के पौधे शामिल हैं। चूँकि रोपण क्षेत्र काफी वर्षों से रिक्त था, आसपास के लोग इस क्षेत्र का अतिक्रमण कर रहे थे। इसके रोकथाम हेतु विभाग द्वारा वृक्षारोपण को क्षेत्र के प्रसिद्ध धार्मिक स्थल मेडाराम के आराध्य देवी के नाम पर ’’समक्का- सारक्का कुंज’’  का नाम दिया गया। यह इसीलिए क्योंकि ‘‘समक्का सरक्का देवी’’ इस क्षेत्र में सर्वमान्य है एवं विभिन्न धर्मों समुदायों द्वारा पूजे जाते हैं। इस पहल का सकारात्मक परिणाम देखने को मिला तथा वर्तमान में रोपण क्षेत्र में लोगों का प्रवेश पूर्णतः बंद है।

उच्च गुणवत्ता के पौधों का उपयोग, नियमित सिंचाई, खाद का सही उपयोग एवं रखरखाव के फलस्वरूप प्रथम वर्ष से ही परिणाम दिखने लगे हैं। लगभग सभी आम के पौधों में इस वर्ष पुष्पन हुआ तथा करीब 5-6 फीट पौधों में फल लगने शुरू हो गये है। पौधों के समुचित विकास को ध्यान में रखते हुए केवल कुछ पौधों में फल प्राप्त किया गया है। प्रयोग के तौर पर पौधों के बीच इस वर्ष साग-सब्जी जैसे पालक, लाल भाजी, बरबट्टी, बैगन, मूली, मिर्ची एवं टमाटर आदि अंतर फसल का उत्पादन लिया गया। वर्तमान में वृक्षारोपण शत प्रतिशत जीवित प्रतिशत के साथ स्वस्थ स्थिति में है। विभाग द्वारा निरंतर प्रयास कर इसे एक आदर्श वृक्षारोपण के रूप में विकसित किया जा रहा है।

मोस्ट अवेटेड फिल्म ‘आदिपुरुष’ (Adipurush) भारी बदलाव के साथ रिलीज होने को एकदम तैयार है. इस फिल्म में प्रभास (Prabhas), कृति सेनन (Kriti Sanon) और सैफ अली खान (Saif Ali Khan) स्टारर फिल्म ‘आदिपुरुष’ (Adipurush) 16 जून को सिनेमाघरों में दस्तक देने वाली, इस फिल्म का ट्रेलर 9 मई, 2023 को डिजिटल रूप से जारी किया जाएगा.

अरबी के पत्तों का रेसिपी के तौर पर अलग-अलग राज्यों में अलग-अलग तरीके से प्रयोग किया जाता है. नॉर्थ इंडिया में अरबी के पत्तों के पकौड़े काफी पसंद किए जाते हैं तो वहीं असम, ओडिशा में अरबी के पत्तों में बांधकर चावल को पकाया जाता है. आज हम आपको पारंपरिक तौर पर अरबी के पत्तों की सब्जी बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं जो स्वाद और सेहत से भरपूर होती है.

अरबी के पत्ते की सब्जी के लिए सामग्री
अरबी पत्ते – 3
उड़द दाल धुली – 150 ग्राम
दही – 1 कप
प्याज – 2
टमाटर – 3
लहसुन – 3-4 कलियां
हरी मिर्च कटी – 2-3
कढ़ी पत्ते – 8-10
लाल मिर्च पाउडर – 1 टी स्पून
धनिया पाउडर – 1 टी स्पून
हल्दी – 1/2 टी स्पून
गरम मसाला – 1/2 टी स्पून
हरा धनिया कटा – 3 टेबलस्पून
तेल – जरूरत के मुताबिक
नमक – स्वादानुसार

 

अरबी के पत्ते की सब्जी बनाने की विधि
अरबी के पत्ते की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले अरबी के पत्ते लें और उसे धोकर साफ कर लें. अब अरबी के पत्तों को एक सूखे कपड़े से पोछ लें. उड़द की दाल को कुछ देर के लिए पानी में भिगोकर रखें और फिर उसे मिक्सर की मदद से पीस लें. अब अरबी के पत्तों को लेकर उन्हें समतल जगह पर रखें और उसमें पिसी हुई उड़द दाल को पत्ते के उल्टी ओर फैला दें. अब दाल लगे पत्ते को लपेट लें.
इसके बाद एक बड़े बर्तन में जरूरत के मुताबिक पानी भरकर उसे गैस पर गर्म करने के लिए रख दें. जब पानी गर्म हो जाए तो बर्तन के ऊपर छलनी रख दें और उस पर अरबी के पत्ते रखकर उन्हें भाप दें. पत्तों को तब तक भाप देना है जब तक कि पत्ते और दाल पूरी तरह से पक न जाए. इसके बाद पत्तों को निकाल लें और उनके टुकड़े कर लें. इस दौरान प्याज, टमाटर और लहसुन के बारीक-बारीक टुकड़े कर रख लें.

अब एक कड़ाही में तेल डालकर उसे मीडियम आंच पर गर्म करें. जब तेल गर्म हो जाए तो उसमें अरबी के पत्ते के टुकड़े डालकर तल लें. जब पीस अच्छे से फ्राई हो जाएं तो उन्हें एक बाउल में निकाल लें. अब एक अन्य कड़ाही में थोड़ा सा तेल डालकर उसमें प्याज, लहसुन, हरी मिर्च और कढ़ी पत्ते डालकर फ्राई करें. जब प्याज नरम हो जाए तो इसमें लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी डालकर मिक्स कर पकाएं.
अब दही को लेकर मथ लें और उसमें पानी डालकर पतला करें. दही को कड़ाही में डालकर उबाल आने तक पकने दें. इसके बाद इसमें तले हुए अरबी पत्ते के टुकड़े डाल दें. अब सब्जी को 5-7 मिनट तक ढककर पकने दें. आपकी स्वाद और सेहत से भरपूर अरबी की सब्जी बनकर तैयार हो गई है. इसे सर्व करने से पहले बारीक कटी हरी धनिया पत्ती से गार्निश करें, फिर रोटी या पराठे के साथ परोसें.

सोनाक्षी सिन्हा फिल्मों के बाद अब ओटीटी की दुनिया में कदम रखने जा रही हैं। एक्ट्रेस पिछले काफी दिनों से अपनी डेब्यू सीरीज दहाड़ को लेकर चर्चा में बनी हुई हैं। अब बुधवार को दहाड़ का सस्पेंस से भरा ट्रेलर रिलीज कर दिया गया है।

बॉलीवुड डेस्क। मणिरत्नम की फिल्म पोन्नियिन सेल्वन 2 को दर्शकों की जबरदस्त तारीफ मिल रही है। फिल्म ने बॉक्स ऑफिस पर बंपर ओपनिंग दर्ज की है। 3 दिन में ही इसका वर्ल्ड वाइड कलेक्शन 150 करोड़ रुपये पार कर गया है। PS 2 को बढ़िया माउथ पब्लिसिटी मिल रही है। आगे कलेक्शन और रफ्तार पकड़ने की उम्मीद है। यूएस में फिल्म ने पहले वीकेंड में करीब 29 करोड़ रुपये कमा लिए हैं। ऑस्ट्रेलिया में यह वीकेंड में सबसे ज्यादा कमाई करने वाली तीसरी फिल्म बन चुकी है। अरुणमोझी की वापसी की कहानी पर केंद्रित है फिल्म ऐश्वर्या राय स्टारर फिल्म पोन्नियिन सेल्वन का दूसरा पार्ट सिनेमाघरों में दर्शकों की भीड़ खींच रहा है। किसी वजह से जो लोग पहला पार्ट थिएटर में देखने से चुके थे, वे अब दूसरे पार्ट का सिनेमैटिक एक्सपीरियंस लेने का प्लान कर रहे हैं। वजह यह है कि ओटीटी में देखने के बाद कई लोगों का इंट्रेस्ट फिल्म में जाग गया है। PS 2 की कहानी अरुणमोझी वर्मन की वापसी पर केंद्रित है। उन्हें मरा मान लिया गया था और नंदिनी चोल राजवंश से बदला ले रही थी। पार्ट 2 होगा बोनस रमेश बाला ने यह भी लिखा है कि हो सकता है कि PS2 बॉक्स ऑफिस पर PS1 जितनी कमाई न कर पाए लेकिन इसके पार्ट 1 ने इतनी कमाई कर ली है कि इसका दूसरा पार्ट जितनी भी कमाई कर लेगा पहले पार्ट ने की थी इतनी कमाई वहीं ट्रेड ऐनालिस्ट तीर्थनाथ के मुताबिक, फिल्म की रिलीज के दिन तमिलनाडु में अर्ली मॉर्निंग शोज नहीं थे। इसकी वजह कुछ कोर्ट केस थे। इस वजह से यहां के नंबर्स पर काफी फर्क पड़ा। वहीं इसको मिक्स रिव्यूज मिले तो यह देखना पड़ेगा कि आगे कितनी कमाई कर पाएगी। पीएस के पहले पार्ट ने ग्लोबली 500 करोड़ रुपये से ज्यादा कमाई की थी।

HAPPY BIRTHDAY: अनुष्का शर्मा एक जानी-मानी बॉलीवुड एक्ट्रेस हैं। उन्होंने कई सारी हिट फिल्मे दी हैं। बता दें अनुष्का का जन्म 1 मई 1988 को उत्तर प्रदेश के आयोध्या में हुआ था। अनुष्का शर्मा एक आर्मी परिवार से हैं। आज एक्ट्रेस अपना 35वां जन्मदिन है। करियर, पर्सनल लाइफ हो या फैमिली- हर मोर्चे पर अनुष्का ट्रेंड सेटर रही हैं। बिना किसी के मदद से बॉलीवुड में अपनी एक अलग पहचान बनाई। तीनों खान स्टार (शाहरुख, आमिर और सलमान) के साथ फिल्में करने वाली अपने दौर की चंद एक्ट्रेसेज में से एक हैं। आज अनुष्का के 35वें बर्थडे पर पढ़िए उनके जिंदगी से जुड़े कुछ किस्से…

15 साल की उम्र में शुरू की मॉडलिंग

अनुष्का का फिल्मों में आने का कोई इरादा नहीं था। जब वो छोटी थीं, तब उनके घर के बगल में रहने वाली लड़की मॉडलिंग करती थी। एक दिन उसकी फोटो पेपर में छपी, जिसे वो घूम-घूमकर सबको दिखा रही थी। इस बात से अनुष्का को थोड़ी जलन हुई और उन्होंने भी मॉडलिंग करने का मन बना लिया। उनकी मां ने उन्हें सपोर्ट किया। एक दिन मां उन्हें फैशन डिजाइनर प्रसाद बिदापा के पास ले गईं और उनसे पूछा कि अनुष्का किस उम्र से मॉडलिंग करें। अनुष्का को देखते ही प्रसाद बिदापा ने कहा- इंतजार किस बात का। अभी से शुरू करना चाहिए। प्रसाद बिदापा ने उन्हें अपने अगले प्रोजेक्ट के लिए बुक कर लिया और इस तरह से उन्होंने मॉडलिंग करना शुरू किया। इसके बाद वो छोटे-मोटे शोज में मॉडलिंग किया करती थीं।

मॉडलिंग का असर पढ़ाई में नहीं पड़ने दिया

अनुष्का पढ़ाई में बहुत अच्छी थीं। वो हमेशा क्लास के टाॅप 3 में रहती थीं। पढ़ाई के साथ उन्होंने मॉडलिंग करना शुरू कर दिया था, लेकिन वो इसका असर पढ़ाई पर बिल्कुल नहीं पड़ने देती थीं। वो दोनों में अपना बेहतर देने की कोशिश करती थीं। एग्जाम आने पर वो दो महीने पहले से ही मॉडलिंग बंद कर देती थीं। दसवीं में 92% मार्क्स से पास हुईं। फिर मॉडलिंग में आगे बढ़ने के लिए ग्रेजुएशन के बाद मुंबई चली गईं।

पहली फिल्म के बारे में परिवार को भी नहीं बताया

2007 में अनुष्का जब मॉडलिंग कर रही, तभी उन्हें फिल्म रब ने बना दी जोड़ी का ऑफर मिला। ये ऐसी फिल्म थी, जिसने यशराज फिल्म्स को खत्म होने से बचा लिया था। दरअसल, इस फिल्म के रिलीज के पहले यशराज फिल्म्स की कई फिल्में फ्लॉप हो गई थीं। तब आदित्य ने फिल्म का डायरेक्शन करने की ठानी। इस फिल्म की कहानी लिखने के लिए वो लंदन चले गए थे। वहां से लौटकर उन्होंने फिल्म में शाहरुख खान को साइन किया। जब आदित्य ने अनुष्का को फिल्म के लिए अप्रोच किया, तब उन्होंने अनुष्का से कहा कि वो किसी से भी ना बताएं कि वो इस फिल्म का हिस्सा हैं।

यहां तक कि वो अपने परिवार से भी इस बात को छुपाकर रखें। आदित्य चाहते थे कि रिलीज के पहले इस बात का खुलासा नहीं किया जाएगा कि फिल्म की हीरोइन कौन है। ये फिल्म रिलीज हुई और बॉक्स ऑफिस पर हिट साबित हुई। इस फिल्म की रिलीज के बाद अनुष्का फिल्म बदमाश कंपनी और बैंड बाजा बारात में नजर आईं थीं। दोनों ही फिल्मों ने बॉक्स ऑफिस पर अच्छी कमाई की थी। अनुष्का का फिल्म इंडस्ट्री में कोई गॉडफादर नहीं था।

खुद के प्रोडक्शन की शुरुआत की

2008 से 2017 तक, अनुष्का ने 15 फिल्मों में काम किया, जिसमें से 6 फिल्में फ्लॉप रहीं। इस लिस्ट की NH-10 उनके प्रोडक्शन हाउस की पहली फिल्म थी। 2015 में अनुष्का ने अपने भाई के साथ मिलकर प्रोडक्शन हाउस क्लीन स्लेट फिल्म्स की शुरुआत की थी। इस प्रोडक्शन हाउस में उन्होंने फिलौरी, परी, बुलबुल जैसी फिल्में बनाईं। वेब सीरीज पाताल लोक भी इस प्रोडक्शन हाउस ने बनाई थी, जिसे क्रिटिक्स ने बेहद पसंद किया था।

करियर के टॉप पर 29 साल की उम्र में की शादी

ये वो वक्त था, जब अनुष्का करियर के पीक पर थीं। तभी उन्होंने 11 दिसंबर 2017 को क्रिकेटर विराट कोहली से शादी करके सभी को हैरान कर दिया। दोनों ने इटली के टस्कनी में डेस्टिनेशन वेडिंग की थी। इस समय अनुष्का 29 साल की थीं। विराट उम्र में उनसे 6 महीने छोटे हैं।

कम उम्र में मां बनने वाली एक्ट्रेस का मिला टैग

शादी के तीन साल बाद अनुष्का ने 11 जनवरी, 2021 को बेटी वामिका को जन्म दिया। इस बात की जानकारी विराट ने सोशल मीडिया के जरिए दी थी। अगस्त 2020 में अनुष्का और विराट ने प्रेग्नेंसी का ऐलान किया था। उन्होंने एक फोटो शेयर की थी। फोटो के कैप्शन में लिखा था, “और तब हम तीन हो जाएंगे।”

फीमेल इंडियन क्रिकेटर झूलन गोस्वामी के किरदार करते नजर आएंगीं

वामिका के जन्म के बाद 2022 में एक हिंदी ड्रामा फिल्म कला में अनुष्का ने कैमियो किया था। इस साल वो फिल्म चकदा एक्सप्रेस में नजर आएंगी, जो फीमेल इंडियन क्रिकेटर झूलन गोस्वामी की बायोपिक है।

255 करोड़ है अनुष्का की कुल नेटवर्थ

अनुष्का की कुल नेटवर्थ 255 करोड़ रुपए है। वो मुंबई में एक लग्जरी घर में रहती हैं, जिसकी कीमत 9 करोड़ रुपए है। उनके पास कलेक्शन में कई खूबसूरत बैग्स भी हैं। उनके लुइस विटॉन मल्टी-पोचेट क्रॉसबॉडी बैग की कीमत लगभग 2 लाख रुपए है। अनुष्का ‌BMW, रेंज रोवर और मर्सिडीज जैसी कई शानदार कारों की मालकिन हैं। उनके पास एक लैंड रोवर रेंज रोवर वोग SE है, जिसकी कीमत 2.3 करोड़ रुपए है।

खानपान और रहन सहन संस्कृति से जुड़ा मुद्दा है। छत्तीसगढ़ में कहावत है कि जैसे खाए अन्न वैसा होय मन। यह कहावत बिलकुल छत्तीसगढ़ में सही उतरती है। बोरे-बासी एक सरल और सहज भोजन है। वैसे ही छत्तीसगढ़ के लोग भी सीधे-साधे लोग हैं, इसलिए कहा जाता है कि छत्तीसगढ़िया सबले बढ़िया।

मुख्यमंत्री श्री भूपेश बघेल ने छत्तीसगढ़ के सीधे साधे श्रमिकों और किसानों का मान बढ़ाने के लिए मजदूर दिवस के दिन लोगों से बोरे-बासी खाने की अपील की है। यह अपील लोगों को भावनात्मक और सांस्कृतिक रूप से जोड़ने का भी काम कर रही है। राज्य में छत्तीसगढ़ के सांस्कृतिक वैभव को पिछले चार सालों में नया क्षितिज मिला है। राज्य में मनाए जाने वाले ठेठ छत्तीसगढ़िया त्योहारों का मान बढ़ा है। मुख्यमंत्री निवास में तीजा, पोरा हरेली त्योहारों को मनाए जाने से लोगों में गर्व की अनुभूति हुई है।

मुख्यमंत्री ने इसी कड़ी में एक अनूठी पहल शुरू की है उन्होंने कहा है कि किसानों और श्रमिकों का मान बढ़ाने के लिए बोरे बासी तिहार मनाएं। मजदूर दिवस के दिन अमीर गरीब सभी लोग मजदूरों के पसंदीदा भोजन बोरे बासी खाकर लोगों में आपसी समरसता और भाईचारे का वातावरण बनाए। यह तिहार पिछले वर्ष से शुरू किया गया है। इसकी चर्चा पूरी दुनिया में हुई। अमेरिका ब्रिटेन और लंदन में रहने वाले लोगों ने बोरे-बासी खाकर अपनी मातृभूमि को याद किया। छत्तीसगढ़ के रेस्टोरेंट और होटलों के मेन्यू में भी बोरे बासी को शामिल किया गया है।

छत्तीसगढ़ के प्रसिद्ध बोरे बासी का शोध अमेरिका में भी किया जा चुका है। वहां इसका अंग्रेजी नाम होल नाइट वाटर सोकिंग राइस रखा है। शोध में यह पाया गया है कि बोरे बासी में ताजा बने चावल (भात) की अपेक्षा इसमें करीब 60 फीसदी कैलोरी ज्यादा होती है। इसके अलावा कई शोधों में यह पाया गया है कि बोरे बासी में विटामिन बी 12 की प्रचुर मात्रा के साथ आयरन, पोटेशियम, कैल्शियम भी भरपूर होती है। बोरे बासी ब्लडप्रेशर और हाइपरटेंशन को नियंत्रित करने का भी काम करता है।

चिलचिलाती धूप और गर्मी में जब छत्तीसगढ़ का मेहनतकश श्रमिक और किसान खाने के लिए  गमछा बिछाकर अपना डिब्बा खोलता है, तो उसमें पताल चटनी, गोंदली के साथ बोरे बासी जरुर देखने को मिलता है। पोषक तत्वों से भरपूर इस बोरे बासी से वैसे तो लोग परीचित थे पर इसे वैश्विक स्तर पर नई पहचान दिलाने की अहम भूमिका छत्तीसगढ़ के मुख्यमंत्री श्री भूपेश बघेल ने निभाई है। उन्हांेंने धमतरी जिले के कुरूद विधानसभा क्षेत्र में आयोजित भेंट मुलाकात कार्यक्रम में सभी श्रमिकों को रायपुर में आयोजित श्रम सम्मेलन के लिए न्यौता भी दिया है।

बासी के साथ आम तौर पर भाजी खाया जाता है। पोषक मूल्यों के लिहाज से भाजी में लौह तत्व प्रचुर मात्रा में विद्यमान रहते हैं। इसके अलावा बासी के साथ दही या मही सेवन किया जाता है। जिसमें बड़ी मात्रा में कैल्शियम रहता है। इसके सेवन के फायदों को देखते हुए धीरे-धीरे ये देश-विदेश में भी लोकप्रिय हो रहा है। बच्चों से लेकर बड़े बुजुर्गों भी इसे बड़े चाव से खाना पंसद करते हैं। बोरे-बासी यहां की जीवनशैली का एक अहम हिस्सा है।

 छत्तीसगढ़ की संस्कृति और लोक परंपराओं, तीज त्योहारों को बढ़ावा देने के लिए पिछले चार सालों में अनेक कदम उठाए गए हैं। मुख्यमंत्री निवास में तीजा, पोरा, हरेली, जैसे अनेक लोकप्रिय त्योहारों को मनाने की शुरूआत की इससे लोगों में अपनी संस्कृति के प्रति गर्व का भाव जगा। इसके साथ ही स्थानीय तीज  त्योहारों पर शासकीय अवकाश भी घोषित किए गए। पारंपरिक खानपान को बढ़ावा देने के लिए सभी जिलों में गढ़ कलेवा प्रारंभ किए गए हैं।

कश्मीर अपनी खूबसूरती के साथ-साथ स्वादिष्ट खाने के लिए भी जाना जाता है. कश्मीरी लोग वेज और नॉनवेज दोनों तरह का खाना पसंद करते हैं. अगर आप शाकाहारी हैं तो कश्मीरी दम आलू, खट्टे बैंगन, हाक, नदरू यखिनी और पुलाव खूब फेमस हैं. नदरू यखिनी को कमल ककड़ी से बनाया जाता है.

ये रेसिपी कई खास मौकों पर बनाई जाती है. दही और कमल ककड़ी से बनी ये सब्जी खाने में बहुत टेस्टी लगती है. आइये जानते हैं कमल ककड़ी से सब्जी कैसे बनाएं और क्या है कश्मीरी नदरू यखिनी की रेसिपी. 

कमल ककड़ी की सब्जी बनाने के लिए सामग्री

• कमल ककड़ी- 500 ग्राम 
• दही- 550 ग्राम 
• बेसन- 1 टेबलस्पून 
• घी- 2 टेबलस्पून 
• हींग- 1/2 टीस्पून 
• जीरा- 1/2 टीस्पून
• तेजपत्ता- 2 
• लौंग- 5-6
• दालचीनी- 1 टुकड़ा 
• छोटी इलायची- 4 
• बड़ी इलायची- 2 
• सोंठ पाउडर- 1 टेबलस्पून 
• अदरक का पेस्ट- 1 टीस्पून 
• स्वादानुसार नमक

 

 

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कमल ककड़ी बनाने की विधि

• सबसे पहले कमल ककड़ी धो लें और छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें.
• अब किसी पैन में 1 ग्लास पानी डालकर इसमें थोड़ा नमक डालकर कमल ककड़ी को मुलायम होने तक उबाल लें. 
• अब दही और बेसन को मिलाकर फेंट लें. 
• पैन में 1 टेबलस्पून घी डालें और उसमें जीरा डालकर दही के मिश्रण को डाल दें. इसे उबाल आने तक लगातार चलाएं.
• इसमें कमल ककड़ी, नमक और सौंफ पाउडर डालें. इसे आपको करीब 5 मिनट तक पकाना है. 
• एक और पैन लें उसमें घी डालें, फिर तेज़पत्ता, लौंग, दालचीनी, बड़ी और छोटी इलायची और अदरक पेस्ट डाल दें. 
• इसे मीडियम फ्लेम पर हल्का भून लें. हींग डाल दें और तुरंत गैस बंद कर दें. 
• अब इस तड़के को कमल ककड़ी और दही वाले मिश्रण में मिला दें. 
• तैयार है कश्मीरी नदरू यखिनी यानि कमल ककड़ी की सब्जी. 
• बरसात के मौसम में कमल ककड़ी खूब मिलती है. आप ये रेसिपी जरूर ट्राई करें.

 छत्तीसगढ़ के तीज-त्योहार सरकारी तौर पर मनाने की शुरुआत करने के बाद राज्य सरकार ने आहार को भी छत्तीसगढ़िया गौरव से जोड़ दिया है। शुरुआत किसानों-मजदूरों का आहार कहे जाने वाले बोरे-बासी से हो रही है। मजदूर दिवस यानी एक मई को श्रम को सम्मान देने के लिए सभी से बोरे बासी खाने की अपील की है।

हर छत्तीसगढ़िया के आहार में बोरे बासी का कितना महत्व है। हमारे श्रमिक भाइयों, किसान भाइयों और हर काम में कंधे से कंधा मिलाकर चलने वाली हमारी बहनों के पसीने की हर बूंद में बासी की महक है। मुख्यमंत्री  भूपेश बघेल ने कहा, जब हम कहते हैं कि ‘बटकी में बासी अउ चुटकी में नून’ तो यह सिंगार हमें हमारी संस्कृति से जोड़ता है।

डॉ. खूबचंद बघेल ने भी खूब कहा है, ‘गजब विटामिन भरे हुए हे छत्तीसगढ़ के बासी मा’ मुख्यमंत्री ने कहा, युवा पीढ़ी को हमारे आहार और संस्कृति के गौरव का एहसास कराना बहुत जरूरी है। एक मई को हम सब बोरे बासी के साथ आमा के अथान और गोंदली के साथ हर घर में बोरे बासी खाएं और अपनी संस्कृति और विरासत पर गर्व महसूस करें।

क्या है यह बोरे बासी

बोरे बासी छतीसगढ़ का प्रमुख और प्रचलित व्यंजन है। बोरे बासी का मतलब होता है रात के पके चावल को रात को भिगो कर या सुबह भिगो कर खाना या सुबह के पके चावल को दोपहर में खाना। इसमें स्वादानुसार नमक मिलाया जाता है। फिर सब्जी, प्याज, आचार, पापड़, बिजौरी इत्यादि के साथ खाया जाता है। कई बार लोग केवल नमक और प्याज से बासी खाते हैं। बोरे का अर्थ है सुबह के चावल को पानी में भिगोए रखना और बासी का मतलब है रात के बचे चावल को पानी में भिगोकर रात भर रखना उसे कहते हैं बासी इसका अर्थ हो जाता है बोरे बासी। गर्मी के दिनों में बोरे बासी शरीर को ठंडा रखता है। पाचन शक्ति बढ़ाता है। त्वचा की कोमलता और वजन संतुलित करने में भी यह रामबाण है। बोरे बासी में सारे पोषक तत्व मौजूद होते हैं।

बोरे बासी यानी बासी चावल जिसका स्वाद चावल से कई गुना बदल जाता है एवं स्वादिष्ट लगने लगता है बोरे बासी को तैयार करने के लिए सबसे पहले चावल पकाकर उसे रात को पानी में डालकर एवं छोड़ दिया जाता है तब उसे सुबह वह चावल बासी के रूप में प्राप्त होता है । और बासी एक छत्तीसगढ़ की प्रमुख व्यंजन है जिसे गर्मी के समय में पेट पूजा के लिए एवं भोजन का मुख्य व्यंजन है, बोरे -बासी त्वचा को स्वस्थ एवं शरीर में किसी भी बीमारी को दूर करने में सहायक प्रदान करता है एवं विटामिंस सी विटामिन की मात्रा सबसे ज्यादा होती है ,और इसमें बोरे बासी हमारे ही राज्य में नहीं अन्य राज्यों में एवं अमेरिका जैसे देशों में रहने वाले भारतीयों द्वारा भी खाया जाता है।

बोरे-बासी में विटामिन भरपूर

विटामिन बी-12 की प्रचूर मात्रा के साथ-साथ बोरे बासी में आयरन, पोटेशियम, कैल्शियम की मात्रा भरपूर होती है। इसे खाने से पाचन क्रिया सही रहती है और शरीर में ठंडक रहती है। ब्लड और हाइपरटेंशन को नियंत्रित करने का भी काम करती है। गर्मी के दिनों में बोरे-बासी शरीर को ठंडा रखती है। पाचन शक्ति बढ़ाती है। त्वचा की कोमलता और वजन संतुलित करने में भी यह रामबाण है। बोरे-बासी में सारे पोषक तत्व मौजूद होते हैं।
बासी खाने से लाभ

    बासी खाने से होंठ नहीं फटते, पाचन तंत्र को सुधारता है। इसमें पानी भरपूर होता है, जिससे गर्मी के मौसम में ठंडक मिलती लू से बचाता है। पानी मूत्र विसर्जन क्रिया को बढ़ाता है जिससे ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है। पथरी और मूत्र संस्थान की दूसरी बीमारियों से बचाता है। चेहरे के साथ पूरी त्वचा में चमक पैदा करता है। पानी और मांड के कारण ऐसा होता है। कब्ज, गैस और बवासीर से दूर रखता है। मोटापे से बचाता है। मांसपेशियों को ताकत देता है।

बोरे-बासी से जुड़ी रोचक बातें-

स्कूल में बच्चे गुरुजी से छुट्टी मांगने के लिए कहते हैं- बासी खाए बर जाहूं गुरुजी। छत्तीसगढ़ी कहावत है- बासी के नून नई हटे। यानी गई हुई इज्जत वापस नहीं आती।बासी का चावल अंगाकर, पान रोटी या फरा बनाने के भी काम आता है। बची हुई बासी खड़ा नमक मिलाकर पशुओं को दे दी जाती है।

बोरे बासी गीत

आ गे आ गे आ गे  बोरे बासी तिहार,
मानत ये ला छत्तीसगढ़ सरकार ।

बोरे बासी म हय अबड़ गुन,
चटनी संग खाले डार के थोकीन नून।

खावत हे बोरे बासी मजदूर किसान संत्री मंत्री सरकार,
बोरे बासी के गुन ला बगरा दिस देश विदेश मे अपार।

छत्तीसगढ़ के बोरे बासी सबके मन ला भा गे,
सब बोरे बासी खाके मनाथन ये तिहार ।

छत्तीसगढ़ महतारी के महिमा दाऊ जी हा जगात हे,
 छत्तीसगढ़ के गुन ला सब जगह गात हे,
छत्तीसगढ़ आदर मान ला बढ़हावत हे भूपेश सरकार।।

मुंबई। Filmfare Awards 2023 : महाराष्ट्र पर्यटन के साथ 68वें हुंडई फिल्मफेयर अवॉर्ड्स 2023 (Filmfare Awards 2023) का समापन शानदार तरीके से हुआ. सितारों से भरी रात की शुरुआत आलिया भट्ट, अनिल कपूर, रेखा, जाह्नवी कपूर, नोरा फतेही, विक्की कौशल और कई अन्य लोगों ने रेड कार्पेट पर स्टाइल में वॉक करते हुए की. फिल्‍मफेयर अवॉर्ड्स की इस साल मेजबानी सलमान खान ने की, और उनका मंच पर आयुष्मान खुराना और मनीष पॉल ने साथ दिया। यानी बीती रात 27 अप्रैल को 2023 को जियो वर्ल्ड कन्वेंशन सेंटर, बीकेसी, मुंबई में 68वें फिल्मफेयर (68th Filmfare) का आयोजन हुआ।

संजय लीला भंसाली ने जीता बेस्ट डायरेक्टर का अवॉर्ड

बता दें कि इस बार फिल्मफेयर की बेस्ट एक्ट्रेस का खिताब आलिया भट्ट ने जीता है और बेस्ट एक्टर राजकुमार राव को मिला है। वहीं, बेस्ट फिल्म का खिताब ‘गंगूबाई काठ‍ियावाड़ी’ और बेस्ट डायरेक्टर का अवॉर्ड संजय लीला भंसाली को मिला है। बेस्ट प्लैबैक सिंगर का अवॉर्ड ब्रह्मास्त्र’ के गाने ‘केसरिया’ के लिए अरिजीत सिंह ने जीता है। वहीं, अयान मुखर्जी की फिल्म ‘ब्रह्मास्त्र’ को VFX के लिए भी अवॉर्ड मिला है।

‘गंगूबाई’ ने 10 कैटेगरी में जीते अवॉर्ड

बता दें कि फिल्मफेयर अवॉर्ड्स 2023 में राजकुमार राव की फिल्म ‘बधाई दो’ और भंसाली की फिल्म ‘गंगूबाई काठ‍ियावाड़ी’ का खूब दबदबा देखने को मिला है। हर्षवर्धन कुलकर्णी की ‘बधाई दो’ ने क्रिट‍िक्‍स कैटेगरीज के 6 अवॉर्ड जीते और ‘गंगूबाई’ ने 10 कैटेगरी में अवॉर्ड जीते हैं। इसी के साथ अयान मुखर्जी की ‘ब्रह्मास्‍त्र: पार्ट-1 श‍िवा’ ने भी 4 कैटेगरीज में अवॉर्ड जीते हैं। वहीं फिल्मफेयर अवॉर्ड्स 2023 में प्रेम चोपड़ा को लाइफ टाइम अचीवमेंट अवॉर्ड से सम्‍मानित किया गया है।

ये है विनर्स की पूरी लिस्ट-

बेस्ट सपोर्टिंग रोल फॉर मेल- अनिल कपूर, जुग जुग जियो,
बेस्ट सपोर्टिंग रोल फॉर फीमेल- शीबा चड्ढा, बधाई दो के लिए,
बेस्ट डायलॉग- प्रकाश कपाड़िया और उत्कर्षिनी वशिष्ठ, गंगूबाई काठियावाड़ी,
बेस्ट स्क्रीनप्ले- अक्षत घिल्डियाल, सुमन अधिकारी और हर्षवर्धन कुलकर्णी, बधाई दो,
बेस्ट कहानी- अक्षत घिल्डियाल और सुमन अधिकारी, बधाई दो,
बेस्ट डेब्यू, मेल- अंकुश गेदम, झुंड,
बेस्ट डेब्यू, फीमेल- एंड्रिया केविचुसा, अनेक,
बेस्ट डेब्यू डायरेक्टर- जसपाल सिंह संधू और राजीव बरनवाल, वध,
बेस्ट लीरिक्स- अमिताभ भट्टाचार्य, ब्रह्मास्त्र: भाग एक – शिव सॉन्ग केसरिया,
बेस्ट प्लेबैक सिंगर, मेल- अरिजीत सिंह, ब्रह्मास्त्र सॉन्ग केसरिया,
बेस्ट प्लेबैक सिंगर, फीमेल- कविता सेठ, जुग जुग जीयो सॉन्ग रंगिसारी,
बेस्ट कोरियोग्राफी- गंगूबाई काठियावाड़ी की धोलिदा के लिए कृति महेश,
बेस्ट कोरियोग्राफी- सुदीप चटर्जी, गंगूबाई काठियावाड़ी,
बेस्ट एक्शन- परवेज शेख, विक्रम वेधा।

बुद्ध पूर्णिमा उपाय (Buddha Purnima Upay)

• लंबे वक्त से कोई काम अटका है तो बुद्ध पूर्णिमा के दिन शुभ मुहूर्त में पवित्र नदी में स्नान करना बहुत ही अच्छा माना जाता है. ऐसा करने से सारे पापों से मुक्ति मिल जाती है, साथ ही इस दिन पूरे घर में गंगाजल छिड़कने से नकारात्मकता का नाश होता है.
• बुद्ध पूर्णिमा के दिन चंद्रदेव का ध्यान करें. एक चांदी की प्लेट में घी का दीपक और धूप जलाएं. इसमें मखाने और सूखे छुहारे रखें. चंद्रमा को दूध से अर्घ्य दें. चांदी के प्लेट की चीजें को अर्पित करें. सफेद प्रसाद अर्पित करें. आप साबूदाने की खीर अर्पित कर सकते हैं. इससे आर्थिक स्थिति में सुधार होता है. मखानों और खीर को परिवार के सदस्यों को बांट दें.
• इस दिन आप किसी तीर्थस्थल पर जाकर गंगा स्नान करें. अंजलि भरकर इसमें काले तिल मिलाकर पितरों के निमित्त इसे अर्पित करें. ऐसा करने से कलह और अशांति दूर होती है.

नई दिल्ली:  इन दिनों बॉक्स ऑफिस पर भले ही बॉलीवुड फिल्में कमाल ना दिखा पाई हो लेकिन ओटीटी पर उनका जलवा देखने लायक है. ऐसा ही कुछ कार्तिक आर्यन की शहजादा के साथ भी हुआ है. दरअसल, कुछ महीनों पहले रिलीज हुई कार्तिक आर्यन की शहजादा नेटफ्लिक्स पर धमाल मचा रही है. वह वेब सीरीज टूथ परी का जलवा भी देखने को मिल रहा है. ओटीटी पर फिल्में और वेब सीरीज देखना पसंद करते हैं तो आपके लिए हम नेटफ्लिक्स की इस हफ्ते की टॉप 10 फिल्मों और वेब सीरीज की लिस्ट लेकर आए हैं, जिसे प्लेटफार्म के इंस्टाग्राम अकाउंट से शेयर किया गया है. इस लिस्ट में आपको कॉमेडी से लेकर थ्रिलर और सस्पेंस से लेकर रोमांस हर तरह की फिल्में मिलेंगी. तो आइम हम आपको दिखाते हैं नेटफ्लिक्स की टॉप 10 फिल्म और वेब सीरीज की लिस्ट.