राशिफल
खाने का जायका और भी बढ़ा देता है. मसाला पापड़
होटल या रेस्तरां में जब भी खाने का मौका लगता है तो ज्यादातर लोग मेन कोर्स के साथ मसाला पापड़ मंगाना जरूर पसंद करते हैं. ऐसा हो भी क्यों ना. मसाला पापड़ (Masala Papad) खाने का जायका और भी बढ़ा देता है. मसाला पापड़ खाने में जितना स्वादिष्ट होता है उसे सर्व करने का तरीका भी उतना ही बेहतर होता है. बड़ों के साथ बच्चे भी मसाला पापड़ खाना काफी पसंद करते हैं. हम भी अक्सर घर पर पापड़ सेककर या तलकर खाते हैं लेकिन होटल जैसे मसाला पापड़ का जायका नहीं मिल पाता है.
आप अगर इस बार घर पर मेन कोर्स के साथ मसाला पापड़ को भी शामिल करना चाहते हैं तो हम आपको इसे तैयार करने का आसान तरीका बताएंगे. इस तरीके से आप मिनटों में ही मसाला पापड़ तैयार कर सकते हैं.
मसाला पापड़ बनाने के लिए सामग्री
पापड़ – 4
प्याज बारीक कटा – 2 टेबलस्पून
टमाटर बारीक कटा – 2 टेबलस्पून
हरी मिर्च कटी – 1
चाट मसाला – 1/4 टी स्पून
हरा धनिया कटा – 1 टेबलस्पून
लाल मिर्च पाउडर – 1/4 टी स्पून
बारीक सेव – 2 टेबलस्पून
मूंगफली दाने उबले – 1 टेबलस्पून
तेल – तलने के लिए
मसाला पापड़ बनाने की विधि
मसाला पापड़ बनाने के लिए आप मूंग या चने के पापड़ का इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके लिए सबसे पहले एक कड़ाही में तेल डालकर उसे मीडियम आंच पर गर्म करने के लिए रख दें. जब तेल गर्म हो जाए और धुआं छोड़ने लग जाए तो उसमें पापड़ डालकर उसे फ्राई कर लें. कुछ सेकंड में ही पापड़ फ्राई हो जाएगा उसके बाद उसका तेल निथारकर उसे निकालकर एक प्लेट में रख दें. इसी तरह सारे पापड़ों को तल लें.
अब फ्राइड पापड़ पर बारीक कटे प्याज, टमाटर, मिर्च, बारीक सेव डालकर उसे अच्छी तरह से फैला दें. इसके बाद इसके ऊपर लाल मिर्च पाउडर छि़ड़क दें. फिर इसमें चाट मसाला भी भुरक दें. आखिर में पापड़ पर उबले मूंगफली दाने और कटी हरी धनिया पत्ती गार्निश कर दें. इस तरह आपका स्वादिष्ट मसाला पापड़ बनकर तैयार हो चुका है. इसे लंच या डिनर में मेनकोर्स के साथ सर्व करें. हर कोई आपके मसाला पापड़ की तारीफ करेगा.
ज्यादा मात्रा में इनका सेवन करना सेहत के लिए खतरनाक साबित हो सकता है.
जरूरत से ज्यादा लीची खाने से आपका वजन तेजी से बढ़ सकता है. ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें शुगर की मात्रा ज्यादा होती है, जो वजन को बढ़ाने का काम करता है.
कुछ लोगों को लीची खाने से एलर्जी की समस्या होती है, लेकिन फिर भी वो इसका सेवन करते नजर आते हैं. आपको बता दें कि अगर आपको किसी फल से एलर्जी है तो उसे खाने से बचना ही ज्यादा बेहतर है. क्योंकि इससे आपकी समस्या और बढ़ सकती है.
जिन लोगों को लो ब्लड प्रेशर की समस्या रहती है उन्हें भी लीची का सेवन करने से बचना चाहिए, क्योंकि इससे ब्लड प्रेशर की समस्या और ज्यादा बढ़ सकती है.
भीषण गर्मी में लू से बचाव एवं उसके उपाय हेतु आवश्यक सुझाव
ग्रीष्म ऋतु के मौसम में तापमान में वृद्वि के चलते भीषण गर्मी पड़ने तथा नागरिकों को लू लगने की संभावना है। जिससे आम जन जीवन व स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। जिसे देखते हुए स्वास्थ्य विभाग के डॉक्टरों ने आवश्यक सावधानी बरतने की अपील आम नागरिकों से की है। इस संबंध में स्वास्थ्य विभाग द्वारा आवश्यक दिशा-निर्देश जारी किया गया है।
लू के लक्षण - सिर में भारीपन और दर्द, तेज बुखार के साथ मुंह का सूखना, चक्कर और उल्टी आना, कमजोरी के साथ शरीर में दर्द होना, शरीर का तापमान अधिक होने के बावजूद पसीने का न आना, अधिक प्यास लगना और पेशाब कम आना, भूख न लगना व बेहोश होना आदि लक्षण शामिल है।
लू से बचाव के उपाय- इसके लिए बहुत अनिवार्य न हो तो घर से बाहर ना जाये। धूप में निकलने से पहले सर व कानों को कपड़े से अच्छी तरह से बांध ले। पानी अधिक मात्रा में पिये। अधिक समय तक धूप में न रहे। गर्मी के दौरान मुलायम सूती कपड़े पहने ताकि हवा और कपड़े पसीने को सोखते रहे। अधिक पसीना आने की स्थिति में ओ. आर. एस. घोल पिये। चक्कर, उल्टी आने पर छायादार स्थान पर विश्राम करें। शीतल पेय जल पिये, फल का रस, लस्सी, मठा आदि का सेवन करें। प्रारंभिक सलाह के लिए 104 आरोग्य सेवा केन्द्र से निःशुल्क परामर्श ले। उल्टी, सर दर्द, तेज बुखार की दशा में निकट के अस्पताल अथवा स्वास्थ्य केन्द्र से जरूरी सलाह ले।
लू लगने पर किया जाने वाला प्रारंभिक उपचार - बुखार से पीड़ित व्यक्ति के सर पर ठंडे पानी की पट्टी लगायें, कच्चे आम का पना, जलजीरा आदि, पीड़ित व्यक्ति को पंखे के नीचे हवा में लेटायें, शरीर पर ठंडे पानी का छिड़काव करते रहें, पीड़ित व्यक्ति को शीघ्र ही किसी नजदीकी चिकित्सा केन्द्र में उपचार हेतु ले जायें, आंगनबाड़ी मितानिन तथा ए.एन.एम. से ओ.आर.एस. की पैकेट के लिए संपर्क करें।
क्या करें - भीषण गर्मी में लू से बचाव हेतु पर्याप्त पानी पीये भले ही प्यास न लगे, मिर्गी या हृदय, गुर्दे या लीवर से संभावित रोग वाले जो तरल प्रतिबंधित आहार लेते हो या जिनको द्रव्य प्रतिधारण की समस्या है, उनको तरल सेवन बढ़ाने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। हल्के रंग के ढीले सूती कपड़े पहने। अपने आप को हाइड्रेटेड रखने के लिए ओआरएस घोल, घर के बने पेय जैसे- लस्सी, नींबू का पानी, छाछ आदि का सेवन करें।
क्या न करें- धूप में बाहर जाने से बचे, नंगे पाँव बाहर न जाए, दोपहर के समय खाना पकाने से बचे, शराब, चाय, कॉफी और कार्बाेनेटेड शीतल पेय से बचे, ये शरीर को निर्जलित करते हैं। अधिक प्रोटीन वाले भोजन से बचे।
सावधानियां- जितना हो सके घर के अंदर रहे, नमक, जीरा, प्याज का सलाद और कच्चे आम जैसे पारंपरिक उपचार हीट स्ट्रोक को रोक सकते हैं। बंद वाहन में बच्चे और पालतू जानवरों को अकेला न छोडे, पंखे और नम कपड़े का प्रयोग करे। डंडे पानी में स्नान करे। अपने घर या कार्यालय में आने वाले विक्रेताओं तथा सामान पहुंचाने वाले लोगों को पानी पिलाये और पेड़ लगाये, सूखी पत्तियों, कृषि अवशेषों तथा कचरें को न जलायें।
फिर से सुर्खियों में आई Suhana Khan, जानिए क्या है इस Bikini Photo का सच …
Suhana Khan बॉलीवुड में जल्दी ही डेब्यू करने वाली हैं, लेकिन इससे पहले ही वह बेहद फेमस हो गई हैं. सोशल मीडिया में आए दिन वह सुर्खियां बटोरती रहती हैं. हाल ही एक्ट्रेस की आई है जो सोशल मीडिया में तबाही मचा रही है. फोटो समुद्र के किनारे की है जहां एक्ट्रेस गजब ढा रही हैं. इस फोटो के वायरल होते ही फिर से इस एक्ट्रेस के लिए चर्चा का बाजार गर्म होने लगा, लेकिन अब जो बात सामने आई है वो और भी खास है.

यह तस्वीर Suhana Khan की है इस बाद का दावा करने वालों की बोलती बंद हो गई है. क्योंकि यह फोटो उनकी नहीं है. अब सवाल यह खड़े हो गया है की अगर यह Suhana नहीं है तो कौन है जो उनके जैसी ही नजर आ रही है. Suhana Khan के फैन पेज से यह तस्वीर शेयर की गई थी और बताया गया था कि ये तस्वीर उनकी है.
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ये तस्वीर लड़की की पीठ की तरफ क्लिक की गई है, इसलिए उसका चेहरा दिखाई नहीं दे रहा है. ये तस्वीर सोशल मीडिया पर वायरल हो गई और बताया गया है कि तस्वीर में दिखने वाली लड़की शाहरुख खान और गौरी खान की बेटी Suhana Khan हैं. जबकि ये तस्वीर Bikini Photo Suhana Khan की नहीं है, बल्कि एक्ट्रेस शानवी श्रीवास्तव की है.बता दें की शानवी श्रीवास्तव ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट से अपनी ये तस्वीर शेयर की थी. शानवी श्रीवास्तव की इस बिकिनी वाली तस्वीर को उनके फैंस ने पसंद किया था और कमेंट भी किए थे. वहीं, शानवी श्रीवास्त की इस तस्वीर को Suhana Khan के फैन पेज से शेयर कर उनकी तस्वीर बताया दिया गया था.
हर बुधवार गणेश जी को सिंदूर चढ़ाने से इन पाप ग्रहों के दुष्प्रभाव नहीं झेलने पड़ते.
बच्चों की पढ़ाई में एकाग्रता - गणेश जी की पूजा से बुद्धि कुशाग्र होती है. कहते हैं बुधवार के दिन बच्चों से गणेश जी को सिंदूर अर्पित कराने से उनका बौद्धिक विकास होता है. चिड़चिड़ापन खत्म होने लगता है. बच्चों की पढ़ाई में रूचि बढ़ती है. शास्त्रों के अनुसार कुंडली में राहु-केतु दूषित हो तो संतान में झूठ बोलने की प्रवृत्ति बढ़ जाती है और पढ़ाई में मन भटकने लगता है लेकिन हर बुधवार गणेश जी को सिंदूर चढ़ाने से इन पाप ग्रहों के दुष्प्रभाव नहीं झेलने पड़ते.
परिणीति चोपड़ा और राघव चड्ढा ने किया रोमांटिक डांस, देखिए वीडियो
आम आदमी पार्टी के नेता राघव चड्ढा ने शनिवार को बॉलीवुड अभिनेत्री परिणीति चोपड़ा से सगाई कर ली। चड्ढा ने दिल्ली के कपूरथला हाउस में अभिनेत्री से सगाई की है। सगाई समारोह में दोनों के परिवारों के सदस्य और करीबी दोस्त और अन्य शामिल हुए थे। मीडिया रिपोर्ट के अनुसार, राघव चड्ढा और परिणीति चोपड़ा के सगाई समारोह में सुप्रीम कोर्ट के वकील और कांग्रेस AAP MP Raghav Chadha gets engaged to actress Parineeti Chopra#RaghavChadha #ParineetiRaghavEngagement #AAP pic.twitter.com/1PXvHo930p
प्रवक्ता अभिषेक मनु सिंघवी और डेरेक ओब्रायन पत्नी के साथ पहुंचे। इनके अलावा समारोह में पंजाब के मुख्यमंत्री भगवंत मान, सीएम केजरीवाल व उनकी पत्नी सुनीता, शिवसेना (यूबीटी) नेता आदित्य ठाकरे और अन्य शामिल हुए थे। इसी बीच कपल का एक वीडियो वायरल हो रहा है, जिसमें दोनों डांस कर रहे हैं।
Love Birds ????????
— Ritik Gupta ???? (@RitikGupta1999) May 14, 2023
How romantic they are!!
Both are so cute, lovely and beautiful couple. ????✨#ParineetiRaghavEngagement pic.twitter.com/pV3BWQhVMZ
समर सीजन में ब्रेकफास्ट में तेल और मसालेदार चीजों को खाने के बजाय मिल्क शेक एक बढ़िया विकल्प हो सकता है.
ड्राई फ्रूट्स मिल्क शेक बनाने के लिए सामग्री
दूध – 2 कप
चीनी – 2 टेबलस्पून
मलाई – 1 टेबलस्पून
काजू – 7-8
बादाम – 7-8
पिस्ता – 7-8
अंजीर – 1
ठंडाई – 1 टेबलस्पून
ड्राई फ्रूट्स मिल्क शेक बनाने की विधि
ड्राई फ्रूट्स मिल्क शेक बनाने के लिए सबसे पहले ड्राई फ्रूट्स (काजू, बादाम पिस्ता, अंजीर) लें और उन्हें 1 घंटे के लिए पानी में भिगोकर रख दें. तय समय के बाद सभी को पानी से निकाल लें. अब मिक्सर में चीनी और ड्राई फ्रूट्स को डालकर पीस लें. अब इस मिश्रण में दूध डाल दें और एक बार फिर मिक्सर चलाकर मिल्क शेक को तैयार करें. ध्यान रहे कि शेक अच्छी तरह से पिसना चाहिए.
अब मिक्सर में एक चम्मच मलाई डाल दें और ढक्कन लगाकर एक-एक सेकंड के लिए रुक-रुककर मिक्सर चलाएं. ऐसा कम से कम दो से तीन बार करें. ध्यान रखें कि मिक्सर को रुक-रुककर ही चलाना है, अगर एक साथ चला दिया तो दूध ठंडा होने की वजह से उसमें से मक्खन अलग हो जाएगा और मिल्क शेक का स्वाद पूरी तरह से बदल जाएगा. अब मिल्क शेक को एक गिलास में निकाल लें और उसमें 1 टेबलस्पून ठंडाई डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर दें. आपका ड्राई फ्रूट्स मिल्क शेक बनकर तैयार हो चुका है. इसे सर्व करने से पहले गिलास में बारीक कटे सूखे मेवे से सजाएं.
दही की लस्सी पीना पसंद करते हैं तो बेहद आसान तरीके से इसे घर पर बना सकते हैं.
गर्मी के मौसम की शुरुआत होते ही घरों में दही की लस्सी (Dahi Ki Lassi) की डिमांड शुरू हो जाती है. समर सीजन में बॉडी को ठंडा रखने के लिए वैसे तो लोग कई तरह के उपाय करते हैं. डेली डाइट में कई तरह के हेल्दी फूड्स को शामिल किया जाता है लेकिन इस मौसम में दही से बनने वाली लस्सी का मजा ही अलग होता है. स्वाद से भरी दही की लस्सी सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होती है. यही वजह है कि दही की लस्सी को पसंद करने वाले हर उम्र के लोग होते हैं.
आप भी अगर दही की लस्सी पीना पसंद करते हैं तो बेहद आसान तरीके से इसे घर पर बना सकते हैं.
दही की लस्सी बनाने के लिए मुख्य तौर पर दही और चीनी की जरूरत पड़ती है. लस्सी का स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें ड्राई फ्रूट्स का भी इस्तेमाल किया जा सकता है. आइए जानते हैं पारंपरिक दही की लस्सी बनाने की आसान विधि..
दही की लस्सी बनाने के लिए सामग्री
दही – 1/2 किलो
चीनी – 1/2 कप
दूध – 1 कप
काजू – 5
बादाम – 5
टूटी फ्रूटी – 1 टी स्पून
मलाई – 2 टी स्पून
आइस क्यूब्स
दही की लस्सी बनाने की विधि
दही की लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले दही को एक बर्तन में निकाल लें. अगर दही की ठंडी लस्सी पीना चाहते हैं तो पहले दही को फ्रिज में कुछ वक्त के लिए रख दें. अब दही को मथनी की सहायता से अच्छी तरह से मथ लें. इसके बाद इसंमें चीनी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करते हुए मथें. दही को तब तक मथना है जब तक कि इसमें डली चीनी पूरी तरह से घुल ना जाए.
अब मथे हुए दही में ठंडा दूध डाल दें और एक बार फिर दही और दूध को अच्छी तरह से मथ लें. ये प्रक्रिया तब तक करनी है जब तक कि दही पूरी तरह से स्मूथ न हो जाए. इसके बाद दही की लस्सी को गिलास में निकाल लें और उसमें ऊपर से बर्फ के टुकड़े डाल दें. इसके बाद लस्सी में ताजी मलाई डालें और ऊपर से कटे हुए काजू बादाम डाल दें. आखिर में लस्सी को टूटी फ्रूटी से सजाकर सर्व करें. लस्सी का स्वाद घर के हर सदस्य को काफी पसंद आएगा.
आमरस ऐसी स्वीट डिश है जो घर के बड़ों के साथ ही बच्चों को भी काफी पसंद आती है
आमरस ऐसी स्वीट डिश है जो घर के बड़ों के साथ ही बच्चों को भी काफी पसंद आती है. आपने अगर अब तक घर पर आमरस को ट्राई नहीं किया है और इस समर सीजन में घरवालों के लिए आमरस बनाना चाहते हैं तो हमारी बताई सिंपल रेसिपी को फॉलो कर सकते हैं.
आमरस बनाने के लिए सामग्री
आम पके – 1 किलो
चीनी – 1 कप (स्वादानुसार)
ठंडा दूध – ढाई कप
केसर – 1/4 टी स्पून
आइस क्यूब्स
आमरस बनाने की विधि
आमरस बनाने के लिए सबसे पहले पके आम लें और उनका छिलका उतार लें. उसके बाद आम के गूदे को एक बर्तन में निकालकर रख दें. इसके लिए पहले आम को दोनों हथेलियों के बीच रखकर अच्छी तरह से रोल कर सकते हैं. इसके बाद छिलके उतारकर चाकू से आम के टुकड़े किए जा सकते हैं. अब आम का गूदा मिक्सर में डालें और ऊपर से चीनी डालकर मिक्सर का ढक्कन लगाकर अच्छी तरह से पीस लें.
इसके बाद पेस्ट में दूध और केसर डालें और उसे एक बार और ग्राइंट करें. आप चाहें तो केसर को बाद में भी डाल सकते हैं. अब आमरस को एक बर्तन में अलग निकाल लें. अगर आमरस गाढ़ा लगे तो उसे पतला करने के लिए उसमें और भी दूध मिलाया जा सकता है. आपका आमरस बनकर तैयार हो गया है. आमरस को कुछ वक्त के लिए फ्रिज में ठंडा करने के लिए रख दें. जब आमरस सर्व करना हो तो उसमें आइस क्यूब्स डालकर भी सर्व किया जा सकता है.
टेस्टी और हेल्दी मैंगो शेक एक बेहतरीन एनर्जी ड्रिंक है.- आइए जानते हैं मैंगो शेक बनाने की आसान विधि..
आम से वैसे तो कई तरह की डिशेस तैयार की जाती हैं, लेकिन मैंगो शेक का स्वाद लाजवाब होता है. टेस्टी और हेल्दी मैंगो शेक एक बेहतरीन एनर्जी ड्रिंक है. मैंगो शेक का नाम सुनते ही कई लोगों के मुंह में पानी आ जाता है. मैंगो शेक पीने से लंबे वक्त तक शरीर में एनर्जी का एहसास होता है. आम की अलग-अलग वैराइटीज का स्वाद भी अलग-अलग होता है लेकिन हर किस्म का टेस्ट लाजवाब ही होता है. मैंगो शेक पीना अगर आप भी पसंद करते हैं तो आज हम मैंगो शेक बनाने की आसान रेसिपी आपके साथ साझा करने जा रहे हैं.
मैंगो शेक बनाने के लिए ड्राई फ्रूट्स और दूध का भी प्रयोग किया जाता है. ये एनर्जी ड्रिंक बच्चों को भी काफी पसंद आता है. इसे बनाने के लिए अगर ताजे आम न मिलें तो फ्रोज़न आम या फिर मैंगो पल्प का भी यूज किया जाता है. आइए जानते हैं मैंगो शेक बनाने की आसान विधि..
मैंगो शेक बनाने के लिए सामग्री
पके आम – 2
दूध – 2 कप
ड्राई फ्रूट्स – 1 टेबलस्पून
चीनी – 3 टेबलस्पून
आइस क्यूब्स – 6-7
मैंगो शेक बनाने की विधि
मैंगो शेक बनाने के लिए सबसे पहले आम को लें और उन्हें लगभग आधा घंटे के लिए पानी में डालकर रखें. तय समय के बाद आम को निकालकर छिलनी से छिलके उतार लें और फिर एक बाउल में आम के गूदे के टुकड़े कर रख दें. अब मिक्सर जार लें और उसमें आम के टुकड़े और 1 कप दूध डाल दें. आप चाहें तो दूध को भी कुछ देर के लिए फ्रिज में रखकर ठंडा कर सकते हैं. इससे मैंगो शेक का स्वाद और बढ़ जाएगा.
अब इस मिश्रण में स्वादानुसार चीनी डालकर मिक्स करें और जार का ढक्कन लगाकर ग्राइंड कर लें. ध्यान रखें कि ये मिश्रण एकदम स्मूद पिसा होना चाहिए. इसके बाद शेक को एक बर्तन में निकाल लें और उसमें 1 कप दूध और डालकर अच्छी तरह से मिलाएं. अगर शेक ज्यादा गाढ़ा लगे तो आप दूध की मात्रा और भी बढ़ा सकते हैं.
इसके बाद सर्विंग ग्लास लें और उसमें मैंगो शेक डालकर ऊपर से 3-4 आइस क्यूब्स डाल दें. इसके बाद ड्राई फ्रूट्स की कतरन से मैंगो शेक की सजावट करें. स्वाद और पौष्टिकता से भरपूर आपका मैंगो शेक बनकर तैयार हो चुका है.
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कुछ मीठा बना कर खिलाना चाहते हैं तो घर पर ही आप रसमलाई की रेसिपी ट्राई कीजिए
छेना बनाने की सामग्री
- दूध 2 लीटर
- चीनी डेढ़ कप
- इलायची तीन से चार
- विनेगर 2 टेबल स्पून
- पानी 6 से 7 कप
रबड़ी बनाने की सामग्री
- दूध 1 लीटर
- चीनी आधा कप
- इलायची पाउडर 1/4 टीस्पून
- केसर के धागे एक चुटकी
- ड्राइफ्रूट्स कटे हुए 2 टेबलस्पून
रसमलाई बनाने की विधि
- रसमलाई बनाने के लिए आपको सबसे पहले छेना बनाना होगा.
- इसे तैयार करने के लिए सबसे पहले 2 लीटर दूध को बर्तन में डालकर उबाल लें.
- इसमें 2 टेबलस्पून विनेगर डाल कर अच्छे से मिला लें.
- कुछ देर बाद दूध फटने लगेगा दूध को तब तक चलाते रहें जब तक कि दूध से पानी पूरी तरह से अलग ना हो जाए.
- इसके बाद एक सूती कपड़े के ऊपर इसे डालकर पानी अलग कर दें.
- अब कपड़े को अच्छे से निचोड़ कर आधा घंटा के लिए किसी ऊंची जगह पर लटका दें जिससे छेना में बचा हुआ पानी निकल जाएगा.
- इसके बाद तैयार छेना को हाथों से थोड़ा सा मसलें और एक बर्तन में डालकर उसे गूंथ लें.
- अब तैयार छेना के छोटे-छोटे टुकड़े बना लें, आप चाहे तो इसे बॉल का आकार या फिर इसे दबाकर चपटा कर लें.
- इस तरह सारे छेने तैयार करके एक कपड़े से ढक कर अलग रख दें.
- अब एक पैन में चीनी इलायची और 7 से 8 कप पानी डालकर गर्म करें.
- सिरप तैयार होने के बाद इसमें सबसे पहले तैयार छेना डाल दें.
- इन्हें सिरप के साथ तब तक उबालें जब तक कि इनका आकार लगभग दोगुना ना हो जाए.
- ऐसा होने के बाद गैस बंद कर दें और बर्तन को ढक कर अलग रख दें.
- अब रबड़ी बनाने की तैयारी करें और सबसे पहले कड़ाही में 1 लीटर दूध डालकर गर्म करें.
- इसमें केसर धागे मिला कर दूध को चलाते हुए उबाल लीजिए.
- दूध को तब तक पकाना है जब तक कि गाढ़ा ना हो जाए.
- इसके बाद दूध में आधा कप चीनी डालकर मिक्स कीजिए. ध्यान रहे कि दूध बहुत ज्यादा गाढ़ा ना हो जाए.
- अब दूध में इलायची पाउडर और ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर दीजिए.
- रसमलाई की रबड़ी तैयार है. अब चाशनी में डूबी रसमलाई को हल्का सा निचोड़े और एक ट्रे में रखते जाए.
- इसके बाद इनके ऊपर तैयार की गई रबड़ी को डालकर फैलाएं.
- रसमलाई को कम से कम 4 घंटे के लिए अलग रख दीजिए, जिससे रसमलाई में रबड़ी का फ्लेवर अच्छी तरह से मिक्स हो जाए.
- इसके बाद कुछ देर फ्रिज में से ठंडा करने के लिए रख दीजिए.
- तैयार है आप की रसमलाई, इससे सर्विंग बाउल में डालें और ऊपर से इस पर ड्राई फ्रूट डालकर परोसें.
जब भी मेरी तबीयत खराब होती है मुझे दवा की नहीं मां की जरूरत होती है. हैप्पी मदर्स डे मां!
Mother's Day 2023: हर साल मई के दूसरे रविवार के दिन मदर्स डे मनाया जाता है. यह दिन मां के नाम होता है, मां को समर्पित होता है और उस मां पर सभी खुशियां लुटा देने के लिए होता है जो खुद को जलाकर अपने बच्चों की जिंदगी में उजाला करती हैं. इस मदर्स डे आप अपनी मां के लिए कुछ चाहे ना करें लेकिन उन्हें प्यार से हैप्पी मदर्स डे (Happy Mother's Day) कहना ना भूलें. मां अगर करीब ना हों तो उन्हें यहां दिए संदेश भी भेज सकते हैं जो उनके होंठों पर मुस्कुराहट और आंखों में खुशी भरे आंसू ले आएंगे.
चाहे बदल जाए समय और संसार
पर कभी नहीं बदलती
मां की ममता और प्यार.
हैप्पी मदर्स डे मां!
दुनियाभर की खुशियां मां पर कुर्बान हैं
सबसे करता हूं प्यार पर मां मेरी जान हैं.
हैप्पी मदर्स डे मां!
मंजिल दूर और सफर बहुत है
छोटी सी जिंदगी की फिक्र बहुत है,
मार डालती यह दुनिया कबकी हमें
लेकिन मां की दुआओं में असर बहुत है.
हैप्पी मदर्स डे मां!
Parineeti Raghav Engagement: आज होगी राघव और परिणीति की सगाई, जानिए दोनों के पास है कुल कितनी संपत्ति?
नई दिल्ली: AAP नेता और राज्यसभा सांसद Raghav Chadha और एक्ट्रेस Parineeti Chopra के लिए आज का दिन बेहद ही खास है. वो इसलिए क्योंकि आज दोनों की सगाई होने जा रही है. हालांकि, दोनों की तरफ से आधिकारिक रूप से सगाई को लेकर ऐलान नहीं किया गया है. लेकिन जब दोनों एक साथ में मुंबई से दिल्ली आए तो उनके फैंस यकीन हो गया कि राघव और परिणीति अब सगाई कर ही लेंगे.
Parineeti Raghav Engagement: इसलिए अब दोनों की सगाई समारोह के जश्न में रंग जमाने के लिए ढोल- नगाड़े तैयार हो चुके हैं. राघव और परिणीति अपनी प्रोफेशनल लाइफ में काफी सफल हैं और दोनों ही नाम के साथ-साथ पैसे भी कमा रहे हैं. ऐसे में आइए जान लेते हैं कि दोनों के पास कितनी संपत्ति है?
राघव चड्ढा सबसे कम उम्र के राज्यसभा सदस्य
Parineeti Raghav Engagement: राघव चड्ढा राज्यसभा के सबसे कम उम्र के सदस्य हैं. पिछले साल ही राघव चड्ढा राज्यसभा सदस्य चयनित हुए हैं. साल 2012 में उन्होंने आम आदमी पार्टी (AAP) में शामिल होकर अपने राजनीतिक करियर की शुरुआत की थी. 11 नवंबर, 1988 को जन्मे राघव चड्ढा अपने दमदार भाषणों के लिए जाने जाते हैं. सियायत में कदम रखने से पहले राघव चड्ढा एक प्रैक्टिसिंग-चार्टर्ड अकाउंटेंट थे. राघव चड्ढा ने श्याम मालपानी, डेलॉयट और ग्रांट थॉर्नटन जैसी कंपनियों में काम किया है. राघव चड्ढा की कुल संपत्ति की बात करें, तो करीब 50 लाख रुपये बताई जाती है.
चुनावी हफलमाने में राघव चड्ढा की ओर दी गई जानकारी के मुताबिक उनके पास एक मारुति स्विफ्ट डिजायर कार है. इसके अलावा उनके पास 37 लाख रुपये का एक घर भी है. 90 ग्राम गोल्ड ज्वेलरी भी है, जिसकी कीमत फिलहाल 5,00,000 रुपये से ज्यादा है.
Parineeti Raghav Engagement: वहीं, राघव चड्ढा के पास 52,839 रुपये की लाइफ इंश्योरेंस पॉलिसी भी है. राघव चड्ढा ने चुनावी एफिडेविट में बताया था कि उनके पास बैंक में कुल जमापूंजी 14,57,806 रुपये है और बतौर कैश उस वक्त उनके पास 30 हजार रुपये थे, इसके अलावा उन्होंने बॉन्ड्स, डिबेंचर और शेयर्स में 6 लाख 35 रुपये का निवेश किया है.
Parineeti Raghav Engagement: हालांकि संपत्ति के मामले में राघव चड्ढा से परिणीति चोपड़ा काफी आगे हैं. बता दें कि राघव चड्ढा और परिणीति चोपड़ा की पढ़ाई लंदन स्कूल ऑफ इकोनॉमिक्स से हुई है. पिछले कुछ समय से दोनों को एक साथ लंच और डिनर डेट पर देखा गया था. बता दें कि परिणीति और राघव, दोनों दिल्ली के कपूरथला हाउस में सगाई करेंगे.
Parineeti Raghav Engagement: सियासेट की रिपोर्ट के अनुसार, परिणीति चोपड़ा की कुल नेटवर्थ 60 करोड़ रुपये बताई गई है. उनकी कमाई का मुख्य जरिया फिल्मों से मिलने वाली फीस और ब्रांड एंडोर्समेंट है. परिणीति चोपड़ा के पास मुंबई में एक लक्जरी सी-फेसिंग अपार्टमेंट है. अगर कार की बात करें, तो उनके पास ऑडी A6, जगुआर एक्सजेएल और ऑडी Q5 जैसी कारें हैं. परिणीति चोपड़ा ए-लिस्ट सेलेब हैं. इनकी इंडस्ट्री में धाक है. हिट फिल्मों के अलावा परिणीति रियलिटी शोज में भी काफी एक्टिव रही हैं. परिणीति चोपड़ा का जन्म 22 अक्टूबर 1988 में अंबाला हरियाणा में हुआ था.
Avneet Kaur : बेड पर लेटकर अवनीत कौर ने दिए सेक्सी पोज, क्रॉप टॉप में फिगर फ्लॉन्ट करते हुए दिखीं एक्ट्रेस
नई दिल्ली। Avneet Kaur : टेलीविजन अभिनेत्री अवनीत कौर (Avneet Kaur) ने बेड पर लेटकर कराया हॉट फोटोशूट है। अपनी दमदार एक्टिंग और खूबसूरती से लोगों के बीच पहचान बनाने वाली एक्ट्रेस अवनीत कौर की लेटेस्ट तस्वीरें इंस्टाग्राम पर वायरल हो रही हैं। उन्होंने एक सेक्सी ब्रालेट में अपने टोन्ड फिगर को दिखाते हुए तस्वीरों की एक सीरीज पोस्ट की है. तस्वीरों में अभिनेत्री दिलकश लग रही थी और अपने फैंस और फॉलोवर्स को अपने सेक्सी अवतारऔर आश्चर्यजनक सुंदरता से मंत्रमुग्ध कर दिया है.

इन तस्वीरों में एक्ट्रेस अपनी हॉटनेस से फैंस को अपनी ओर बखूबी से रिझाने का काम कर रही हैं। हाल ही में एक्ट्रेस ने अपने लेटेस्ट फोटोशूट की तस्वीरें इंस्टाग्राम अकाउंट पर पोस्ट की हैं।


उनके (Avneet Kaur) बेहतरीन फैशन सेंस और आत्मविश्वास से भरे व्यवहार ने उन्हें एक बार फिर शहर की चर्चा और एक फैशन आइकन बना दिया ह. फैंस उनकी शानदार तस्वीरों और उनके बोल्ड फैशन चॉइस को देखकर खुद को रोक नहीं पा रहे हैं और कमेंट बॉक्स पर अपना प्यार लुटा रहे हैं।
The Kerala Story : अदा शर्मा की फिल्म ने पकड़ी रफ्तार, 5 वें दिन पार किये इतने आंकड़ें…
नई दिल्ली। The Kerala Story : अदा शर्मा (Adah Sharma) की फिल्म ‘द केरल स्टोरी’ (The Kerala Story) ने बॉक्स- ऑफिस पर ऐसा धमाकेदार प्रदर्शन किया है। जिसकी उम्मीद लोगों को नहीं थी। इस फिल्म ने अपनी जबरदस्त ओपनिंग से सभी को हैरान कर दिया है. अब इस फिल्म की रिलीज को पांच दिन पूरे हो चुके हैं और इसके कलेक्शन में लगातार उछाल देखने को मिल रहा है. कोई बड़ा स्टार न होने के बावजूद इस फिल्म ने बॉक्स- ऑफिस पर वो कारनामा कर दिखाया है, जो बीते महीनों में रिलीज हुई बड़े- बड़े स्टार्स की फिल्में भी न कर सकीं।

‘द केरल स्टोरी’ ने 8.03 करोड़ रुपये के कलेक्शन के साथ जबरदस्त ओपनिंग की थी. शनिवार और रविवार को ये कलेक्शन बढ़कर 11.22 करोड़ रुपये और 16.40 करोड़ रुपये तक पहुंचा था. लेकिन इस फिल्म का असल टेस्ट सोमवार को था और ‘द केरल स्टोरी’ ने मंडे टेस्ट को पास करते हुए बॉक्स-ऑफिस पर बेहतरीन कमाई की थी. लेकिन फिल्म के मंगलवार यानी कि पांचवें दिन के कलेक्शन ने सभी को हैरान कर दिया है।
मंगलवार को की शुक्रवार से ज्यादा कमाई-
‘द केरल स्टोरी’ ने बीते मंगलवार को शुक्रवार और सोमवार से भी अधिक कमाई की है. इस फिल्म ने कल 11.14 करोड़ का ताबड़तोड़ कलेक्शन दर्ज किया है. इसी के साथ इस फिल्म की कुल कमाई 50 करोड़ के पार पहुंच चुकी है. कम बजट में बनी इस फिल्म ने अबतक 56.86 करोड़ का कुल कलेक्शन दर्ज किया है.
‘द कश्मीर फाइल्स’ से हो रही तुलना-
इस फिल्म की तुलना शुरुआत से ही विवेक अग्निहोत्री की फिल्म ‘द कश्मीर फाइल्स’ से हो रही है. अब ‘द केरल स्टोरी’ के कलेक्शन को देखते हुए भी कयास लगाए जा रहे हैं कि ये फिल्म कमाई के मामले में भी विवेक अग्निहोत्री की फिल्म को टक्कर दे सकती है. अगर बॉक्स-ऑफिस पर प्रदर्शन की बात करें तो इस फिल्म ने महज पांच दिनों में पिछले महीनों में रिलीज हुई कई फिल्मों को पछाड़ दिया है।
