Dal Khichdi Recipe: खिचड़ी एक ऐसी डिश है, जिसे कोई भी तैयार कर सकता है. बस कुकर में दाल चावल और कुछ मसालों के साथ सीटी लगाकर इसे बनाया जा सकता है. यह स्वाद में तो लाजवाब होती ही है. साथ में यह अच्छी सेहत के लिए भी गुणकारी मानी जाती है. सर्दियों के मौसम में आप मटर वाली स्वादिष्ट खिचड़ी बना सकते हैं. खिचड़ी भारत में खूब चाव से खाई जाती है। यह स्वादिष्ट और खाने में काफी हल्की होती है साथ ही इसे बनाना भी काफी भी आसान है। खिचड़ी पर घी या मक्खन डालने से इसका स्वाद और भी ज्यादा बढ़ जाता है।